Mit dem Nachrüsten sei mal dahingestellt ob es klappen würde. Ich würde den Wagen fahren und einen neuen bestellen. Dabei im Vertrag fixieren, dass der neue Zoe genauso viel kostet wie der gerade ausgelieferte und dieser zu diesem Preis zurückgekauft wird. Vielleicht könnte man sich über eine sog. Nutzungsentschädigung für das Autohaus einigen. Aber natürlich nur im akzeptablen Preisrahmen. Aber Achtung - du musst den Wagen mind. ein halbes Jahr halten (wegen BAFA),
Oder du kommst mit der Minimalausstattung klar und bekommst einen ordentlichen Nachlass.
PS: Viele Sachen lassen sich nachrüsten. Das ist dann eben nicht im Datenblatt ab Werk vermerkt, ansonsten kein Beinbruch.